Czasami nazywane także elfami. Są to mali pomocnicy świętego mikołaja, którzy mieszkają wraz z nim (podobno w Laponii inne źródła twierdzą, że na Biegunie Północnym) i pomagają mu przygotowywać prezenty oraz zajmują się wszystkimi formalnościami. Posiadają oni ogromne księgi, w których opisane jest każde ziemskie dziecko, a przede wszystkim jego złe oraz dobre uczynki. Są one następnie konfrontowane z życzeniami danego dziecka zawartego w liście i na podstawie osądu elfów i samego mikołaja przyznawane są im te prezenty, na które oczekiwały ich część lub w ogóle brak jakichkolwiek prezentów, co zależne jest od tego jakie dzieci były grzeczne. Skrzaty i dziadek w czerwonej czapce są jednak bardzo miłosierne i kochają wszystkie dzieci, dlatego każde z nich nawet najbardziej niegrzeczne otrzymuje prezent, aby nie czuło się smutno podczas gwiazdki, jednego z najpiękniejszych świąt.